牛油果软曲奇的做法

　　牛油果软曲奇的做法

　　1.牛油果1个去皮与核，放入料理机，加入10克糖与10克清水，打成果泥。

　　2.60克食用油、70克白糖、2个鸡蛋混合均匀。

　　3.加入牛油果果泥，用打蛋器搅拌均匀。

　　4.混合200克低筋粉与2克泡打粉，筛入步骤3。

　　5.用刮刀搅拌均匀。

　　6.装入裱花袋，挤到烤盘。

　　7.烤箱预热170度，烤15分钟即可。

　　8.冷却后，装盒保存，刚烤出来外里软，放置后，吃起来象小蛋糕，味道挺不错!

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