博奥松露蛋糕的烘焙做法：

1、酒糖液：糖加水煮沸至糖融化，凉后加朗姆酒即可，用不完的密封放冷藏，下次再用

2、蛋糕片3片，取一片，刷酒糖液，挤好时巧克力酱

3、盖上另一块两面都刷了酒糖液的蛋糕片，挤上蓝莓果酱，盖上较后一片蛋糕，同样刷上酒糖液

4、淡奶油+可可粉+糖打至9分发，抹平表面和周边

5、黑巧克力刮碎

6、用刮碎的黑巧克力装饰，摆上松露巧克力球和巧克力饰片

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