无锡蛋糕培训学校教你做8寸蛋糕

无锡蛋糕培训学校教你做8寸蛋糕

　　材料8寸海绵蛋糕1片，淡奶油500克，牛奶60克，原味酸奶60克，糖80克，抹茶粉10克，吉利丁片15克，白巧克力、芒果、樱桃各适量做法1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。

　　2、淡奶油打至7分发，加入抹茶牛奶液搅拌均匀。

　　3、8寸活底蛋糕模放入蛋糕，再倒入全部慕斯馅。

　　4、入冰箱冷藏4小时以上，凝固后脱模进行装饰即可。

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