无锡新区厨师培训考证基地
本文由： 编辑于：2015-05-02
无锡博奥职业培训学校---无锡厨师培训
重点讲授川、鲁、粤、淮阳菜系的理论与实操，菜系中等具有代表性的各系名菜烹调方法和烹调技巧，，
合适人群，可熟练的掌握常用菜品的制作技术，并能达到独立开办中、小型餐馆的技术水平。
也可量身定造所需菜式学习。
1、西式烹调技术的发展史
2、英式、法式大餐等技法
3、汤类、热菜、冷菜等技法
基本学习内容包括：刀工-切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等。重点学习国外常用的中餐菜式、混达方式、创意菜式等。
适合人群：通过此学习能够获得劳动与人事保障部的技能证书，通用。对于出国工作、就业有非常大的帮助。
地址：无锡博奥职业培训学校---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---厨师证培训---厨师技师证培训--技师厨师证--无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
证书用途：本学校出的厨师资格证书联网电子注册出国有效。
联系电话：姚老师13093010243 15190250905 0510-88234199
